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UHT高溫殺菌機的開機準備與清洗方案
發布時間： 2016-12-23 點擊次數： 4147次UHT高溫殺菌機適用于對不銹鋼無腐蝕性液體的滅菌，多組套管組合的換熱器，可按用戶工藝要求，在同一機組內同時進行加熱、保溫、熱回收與冷卻。成套設備還可以對物料的加熱滅菌溫度進行自動控制與記錄，并對不合格的物料自動進行重新處理。該設備具有換熱效率高、結構緊湊、工作可靠、性能穩定、運行時間長、操作清洗維修方便等優點。一、UHT高溫殺菌機開機前準備1．檢查水（循環水和軟化水）、電、氣；2．檢查所有手動開關是否全部在自動位置；3．檢查所有急停開關是否已釋放；4．打開蒸汽疏水閥進行疏水；5．檢查所有管道連接是否正確；6．檢查產品平衡罐液位是否正常，如果液位低,人工加水至平衡罐。二、UHT高溫殺菌機開機檢查1．打開總電源開關、待操作屏幕出現時，按自動操作；2．觸摸無菌操做進入啟動；3．檢查流量選擇是否正確，否則選擇正確流量；4．檢查殺菌機是否已經清洗，否則必須進行清洗。三、UHT高溫殺菌機的清洗1．中間清洗（AIC），只在無菌水條件下才可以進行a.把酸、堿管道切換到清洗狀態，檢查酸、堿設備是否已準備好；b.按啟動中間清洗程序；c.此方法清洗效果不理想，一般情況不用，只在特殊情況下采用。2．原位清洗（CIP）a．把酸、堿管道切換到清洗狀態，檢查酸、堿液是否已準備好；b．調節熱水溫度；c．按清洗啟動CIP程序；d．當堿循環結束即排空時，取堿樣送理化室；當酸循環結束即排空時，取酸樣送理化室。- 下一篇：介紹發酵罐的主要組成及使用要點
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